CO JÍST A PÍT BĚHEM PODZIMU A ZIMY

Podzimní období je suché, větrné a chladné, což často způsobuje suchou pokožku, praskání v kloubech a ztuhlost krku a zad.  Často nás trápí studené ruce a nohy, nachlazení a podzimní plískanice a předvánoční shon zatěžuje naši nervovou soustavu. Udržet si pozitivní mysl a silnou imunitu nebývá vždy jednoduché. Nabízíme 7 jednoduchých tipů, které vám pomohou k harmonizaci těla i mysli. 

1. Začněte den sklenkou horké vody s citronem, medem a zázvorem

2. Konzumujte tepelně upravené potraviny, které budou harmonizovat vátu. Chutě, které budou vyrovnávat jsou sladká, slaná a kyselá. Tyt chutě obsahují například: dýně, batáty, kysané zelí, cukety, fenykl…

3. Snídaně by měla být uzemňující v podobě teplé ovesné, rýžové, semolinové kaše nebo z další obiloviny zklidňující váta dóšu

4. Hlavním a nejvýživnějším jídlem dne by měl být oběd. Důležitá je doba, kdy jíte. Ideální je obědvat mezi 11-13 hodinou. Zapomeňte na obědové saláty z čerstvé zeleniny-zpomalí vám trávení-ochlazuje AGNI-trávící oheň a tím se začne zvyšovat váta dóša.

5. K večeři se výborně se hodí dušená zelenina, rýže s ghí máslem, husté mixované zeleninové polévky.

6. Pijte zahřívající bylinné čaje, jako je čaj ze zázvoru, skořice, kardamomu. Z našich čajů vám můžeme doporučit: Harmonizační čaj váta, Pro zdraví dýchacích cest, Imunita, Masala chai, Samahan

7. Na podzim je také dobré pít horké mléko, protože pomáhá navozovat přirozený a klidný spánek. Pokud mléko netrávíte dobře, začněte s ¼ mléka a dolijte vodou svařenou se zázvorem, kardamomem a muškátovým oříškem. Postupně zvyšujte poměr mléka a snižujte poměr vody. Tímto cvičíte svoje játra v přijímání mléka ???? V případě, že máte alergii na mléko, použijte mléko mandlové nebo rýžové. Pro fajnšmekry můžu doporučit Zlaté mléko.